当健康消费成为主流，“餐桌上的油”正在经历一场深刻的变革。

随着消费者对食品安全与营养健康的关注度持续升温，食用油赛道也迎来了“有机时代”。2026年8月6-8日，备受瞩目的 “2026上海国际有机食品展览会&有机食用油展” 将在上海新国际博览中心盛大启幕。本次展会将汇聚全球优质有机食用油品牌，特别是有机山茶油、亚麻籽油、橄榄油等高端油品将集中亮相，为渠道商、采购商及健康生活爱好者带来一场“舌尖上的健康盛宴” 。

聚焦“液体黄金”：高端食用油迎来品类爆发

在本次展会的展品规划中，有机食用油被列为核心板块。展会将集中展示包括有机橄榄油、有机山茶油、有机亚麻籽油、有机葵花籽油等在内的全系列高端油品 。

- 橄榄油作为地中海饮食精髓，将继续凭借其丰富的单不饱和脂肪酸占据进口油品高地；

- 山茶油作为“东方液体黄金”，凭借其高烟点和符合国人口味的特性，正在成为本土高端粮油市场的增长新星；

- 亚麻籽油则凭借其富含的α-亚麻酸，精准切入脑健康与心血管养护的细分赛道，深受健身人群与银发族青睐。

除了产品展示外，该板块还将配套引入有机认证机构、检测服务及供应链资源，旨在为高端品牌、进口商及专业渠道商搭建一个集展示、交流、交易于一体的精准对接平台 。

双展联动：打通滋补与粮油的全新渠道生态

值得一提的是，本届有机食用油展并非一场孤立的行业活动。展会深度依托同期举办的 “第九届世界燕窝及天然滋补品博览会” （上海燕博会），实现两大展会观众共享、渠道互通 。

这一创新模式意味着，粮油企业不仅能直面传统的商超与电商渠道，更能精准触达燕窝滋补品领域的代理商、健康管理机构及高端礼品渠道商。 例如，随着“食疗”理念的流行，针对孕产人群的山茶油、适合搭配滋补品的轻食专用油，正成为市场新蓝海。通过双展联动，有机食用油将与燕窝、参茸等滋补品形成品类互补，共同完善大健康产业的全产业链展品矩阵 。

行业风向标：20+论坛把脉健康粮油趋势

为帮助从业者洞察市场先机，展会期间将举办20余场高规格的会议论坛与精彩赛事 。其中，《全国有机食品健康安全创新发展高峰论坛》 将聚焦行业规范与科技创新，深入探讨有机油品的生产标准与质量溯源体系。

此外，为了增强互动体验，展会还将举办 《有机膳食评比大赛》与 《有机餐现场烹饪大赛》 。届时，参赛者将使用来自各地的优质有机山茶油、亚麻籽油进行烹饪对决，让专业观众在浓郁的香气中，直观感受高端食用油对食材风味的提升 。

全渠道邀约：精准对接线上线下核心买家

好产品需要好渠道。据悉，组委会已构建起强大的买家邀约体系。通过整合小红书、抖音、腾讯等社交媒体与传统行业媒体，并联动近百家健康类、食品类媒体进行全方位曝光 。

2026年8月6-8日，让我们相约上海，共鉴有机油脂的黄金时代！

参会参展联系大会主办方：

联系人：于乐 13482504268

官网：www.tbh-expo.com