精酿啤酒，作为啤酒行业的创新先锋与品质代表，正以前所未有的活力席卷中国市场。在这一浪潮中，一场凝聚全产业链智慧与资源的盛会即将启幕——2026年3月9日至11日，由中国生物发酵产业协会主办，齐鲁工业大学中德啤酒技术中心、山东省饮料行业协会联合主办的 “2026精酿啤酒大赛&颁奖盛典·精酿啤酒技术创新论坛暨中国（山东）精酿啤酒与技术装备展”，将在济南黄河国际会展中心隆重举行。这不仅是一场展会，更是一次覆盖原料、设备、品牌、服务四大核心板块的“精酿全生态集结”，旨在为行业发展注入新动能，开拓新格局。

原料创新：酿造风味的起点

品质始于源头。本次展会特设原料展区，汇聚国内外优质麦芽、特色酒花及制品、多样化酵母菌种、天然果浆、风味剂与稳定剂等，展示从传统到前沿的原料解决方案。无论是追求经典德式风味，还是探索本土化、果味、香料等创新风格，酿造师都能在此找到激发灵感的物质基础，助力产品在风味竞争中脱颖而出。

设备升级：智能酿造的引擎

工欲善其事，必先利其器。在生产技术与设备板块，从原料处理、糖化发酵、过滤灌装，到智能控制系统、环保清洗、家酿设备，覆盖酿造全流程的先进设备与技术将集中展示。尤其聚焦自动化、智能化酿造车间解决方案以及节能降耗技术，响应行业对效率提升与可持续发展的双重追求，为企业升级提供硬核支持。

品牌荟萃：百花齐放的舞台

精酿的魅力在于多样性。酒精饮品品牌展区将云集众多精酿啤酒品牌厂商，同时拓展至清酒、蒸馏酒（威士忌、白兰地等），以及蓬勃发展的New低酒精饮品（低度气泡水、果酒、茶饮、特调鸡尾酒等）领域。这里不仅是品牌展示的窗口，更是跨界交流、寻找代理与合作机会的绝佳平台，共同勾勒酒饮市场的丰富画卷。

服务集成：产业链共赢的纽带

精酿的价值实现于市场。技术与服务板块深度整合产业链下游资源，包括售酒及分发设备、酒吧/饭店供应系统、冷链物流、酒吧设计、订单管理系统、精酿配餐方案，乃至技术咨询与“交钥匙”工程服务。这一板块致力于打通从酿造到消费的“最后一公里”，为品牌方、经销商及终端运营者提供一站式支持，提升整体运营效能与消费体验。

同期重磅活动，赋能行业深度发展

除了丰富的展览，同期举办的多场活动将极大提升展会内涵：

- 精酿啤酒技术创新论坛（3月9日）：围绕行业趋势、特种麦芽、微生物培育、橡木桶应用、酿造工艺、爆品战略、智能化管理、环保创新等热点议题，邀请行业领袖、技术专家与学者分享前沿洞察。

- 精酿啤酒大赛暨颁奖盛典（3月10日）：由权威专家与百家媒体共同打造，设立金、银、优秀等奖项，表彰卓越品牌，树立行业标杆，是品牌展示实力与获得市场认可的重要机遇。

- 专业观众与高效对接：预计吸引超500名行业决策者参与，包括酿造师、厂商、供应商、设备商、科研专家、媒体及经销商等，确保高质量的商业互动与合作生成。

报名参会，共襄盛举

本次大会为行业同仁提供了宝贵的学习与交流机会：2026年2月10日前报名参加论坛可免会议费。同时，展会面向全行业开放参观，是寻找商机、洞察趋势、拓展人脉不可错过的年度盛会。

精酿啤酒的浪潮奔涌向前，需要全产业链的协同共进。2026年3月，让我们相约济南黄河国际会展中心，在中国（山东）精酿啤酒与技术装备展的平台上，见证原料、设备、品牌、服务的全生态力量集结，共同品尝创新的滋味，触摸行业的脉搏，携手推动中国精酿啤酒事业迈向更加醇熟、多元、智能的新未来！

参观/参会咨询：

精酿啤酒展组委会 于乐 13482504268