2026上海国际餐饮供应链及食材展览会

同期举办：2026第二十九届FHC上海环球食品展

展会时间：2026年11月10日-12日

展会地点：上海新国际博览中心

规模：全馆 (17个展馆）

主办单位：上海市餐饮烹饪行业协会上海博华国际展览有限公司

200,000平方米展示规模 3,000+国内外参展企业 12大产品分类主题展区

展会介绍：

FHC上海环球食品展是国内首屈一指的综合性展会平台，其主要板块包括有：肉制品；海鲜；高端乳制品及油品；茶与咖啡，烘焙与冰淇淋；休闲食品、糖果及巧克力；高端食材供应链；餐饮设计及店装。

展示范围进一步扩容，在原有配套主题展馆的基础上，新增餐饮食材、预制菜、火锅食材和用品以及国际餐饮品牌供应链主题馆，更广泛地覆盖食品范围和地方特色美食文化领域。

品牌企业：各类拥有食材预制菜生产业务的连锁餐饮企业、品牌连锁星级酒店、连锁商超便利企业及国内外头部食材加工生产企业等；

展出大类 | Major Exhibits

肉类食材：冷冻，冰鲜肉、肉卷、肉丸、火腿、香肠、调理食品及即食产品

水产海鲜：海鲜冻品、干品、活品、水产调理食品及深加工制品

禽类食品：速冻家禽、分割禽、禽肉调理食品、禽肉深加工食品、蛋品等

蔬菜菌菜：速冻蔬菜、调理菜、酱菜、泡菜、蔬菜制品及各种食用菌菜等

速食食品：速食米饭、速食汤、速食快餐、方便粥、调理包等速食食品

其他食材：豆制品、面制品、杂粮制品、山珍野味及各种新型有机食材

配餐调料：食用油、味精、鸡精、酱油、食醋、调味酱、汤料、火锅调料等

相关设备: 食材加工设备、智慧厨房设备、灭菌设备、包装设备、仓储及冷链物流设备等

目标观众 | Target Audience

重点邀请国内外的连锁餐饮、餐厅、食材批发商、进口商、经销商、代理商、渠道商、制造商、酒店、大型商超、便利店、电商、外卖平台等重要渠道买家。

除专业划分的各展品类别之外，现场将有多场精彩活动赛事及论坛举办。多维度、多方位聚焦食材产业热点话题，透析行业最新动向和未来趋势。

各大专业展区和一系列广泛的国际活动赛事精彩纷呈，商贸配对、专业论坛互动交流，满足国内外观众在FHC展会上对国际食材、服务和市场拓展的需求。

注意事项：

展位分配原则: 先申请、先付款、先确认！

展会招商火热进行中，如有意参展，还望您尽快联系我们。

提前预订即可享受光地主通道或标准双开位置！

参展咨询：

地址：上海市徐汇区虹桥路355号城开国际大厦7-8楼

主办单位：上海博华国际展览有限公司

参展联系：周杰 15921897946（微信同号）

商务QQ：1561078256

邮箱：1561078256@qq.com