第17届上海国际餐饮食材展览会（简称：歌华食材展），将于2026年8月26 - 28日在上海新国际博览中心盛大启幕。

歌华食材展致力于构建高效的食材采购对接平台，为有效解决参展商与采购商匹配精准度低、潜在合作机会流失、后续衔接断层等问题。现全面上线“采供对接平台”，收集参展商产品需求与采购商意向，同时不定时“搭建线下活动站”，延续合作链路。

目前，歌华食材展线下活动专属延伸场——联合餐考拉，共同举办第300场50人精准对接会，聚焦新派手作上海菜赛道！

12月18日，申梦・宴餐厅现场，头部餐企现场拆解需求痛点，帮你摸透餐企想要什么！还有一对一洽谈、高端晚宴，边交流边拓人脉，现场更有惊喜大奖等你来抽！

2025年12月18日（周四）

歌华食材展×餐考拉

组织50位餐饮食材企业老板/代表

其中

20位连锁餐企（创始人/合伙人/采购/研发）

30位供应链企业（创始人/合伙人/代表）

共赴申梦(普陀区·真北路店) 

电话：18202176909

邮箱：353837201@qq.com

欢迎咨询▲

01活动介绍

【活动】：第300场 | 餐考拉50人大聚会：申梦（新派手作上海菜）

【话题】：连锁餐饮如何平衡标准化的管理和健康饮食的新鲜

【时间】：12月18日 周四 15点-20点

【餐厅】：申梦·宴(普陀区·真北路店)

【主办】：歌华食材展、申梦、餐考拉、薰欣设计、抖北北

【冠名】：寰宇食代（餐饮出海咨询）

【联合】：申乐食品、考拉创投

【特邀】：申梦：郑水梅（总经理）&韩维华（品牌总）

【费用】：会员供应链企业（490元/位），餐饮企业免费

【人数】：50位（20位连锁餐企—创始人/合伙人/采购/研发；30位会员供应商)

02活动流程

15:00 - 16:00 签到，互相交流 主持人：路飞

16:00 - 18:00申梦-郑水梅&韩维华

连锁餐饮如何平衡标准化的管理和健康饮食的新鲜

话题讨论&问答
18:00 - 20:00  晚宴，自由互动，抽奖

20:00活动、晚宴结束

03参会名单

一餐饮企业名单-数量代表门店数一

01.【申梦&申梦黄鱼面馆]郑水梅&总经理 20家+ (新派手作上海菜&面馆) 

02.【申梦&申梦黄鱼面馆]韩维华&品牌总 20家+(新派手作上海菜&面馆) 

03.【馨丰小海鲜】王巧林&创始人 3家 （海鲜家常菜）

......

20.【更多餐饮品牌持续更新中】

部分活动回顾（图片来源于“餐考拉”公众号）

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